听到一阵急促的警报声，职工们接到指令后快速疏散，他们弯着腰、猫着步，捂住口鼻，沿着安全疏散通道有序撤离。

7月29日，山西焦煤西山煤电官地矿后勤服务中心膳食队组织开展消防演练，整个演练秩序井然，人员之间配合默契，达到了演练的目的。演练结束后，相关人员现场演示灭火器的使用方法，使大家进一步掌握操作要领。

此次消防演练活动，强化了职工消防安全意识，提高了应急处置能力和自救防范能力，为保障食堂安全夯实了基础。